Raskaus

Paasto päivä kaloilla

Pin
Send
Share
Send
Send


Kalan paasto-päivä

Jos olet sietämätön maitotuotteille, voit maidon, kefirin tai raejuustopäivän sijasta viettää toisen proteiinipäästöpäivän - kalaa.

Kalanlihalla on korkea ravintoarvo ja erittäin vähäkalorinen sisältö:

100-200 kcal / 100 g Tämä on ihanteellinen tuote tasapainoiseen ruokavalioon. Syötävien kalojen osien määrä on paljon suurempi kuin syötäväksi kelpaamattomat. Sen liha imeytyy hyvin ihmiskehoon, mikä johtuu pitkälti sen erityisestä makusta ja aromista. Tältä osin se on erityisen suositeltava vanhimmille, sairaille ja ihmisille täynnä. Lisäksi se pilkotaan nopeasti, vaikka ruoansulatuselinten erittyminen vähenisi.

Kalan proteiinipitoisuus on 15–20%. Erityisesti paljon sitä meren kalojen lihassa. Sen ruoansulatettavuus ihmiskehossa on erittäin korkea - 93–98%.

Kalaöljyllä on korkea biologinen aktiivisuus F-vitamiinin suuren pitoisuuden vuoksi. Tämä vitamiini normalisoi rasvan ja kolesterolin metaboliaa, mikä vähentää kolesterolin määrää veressä. Suurin osa siitä on pohjoisilla vesillä pyydettyjen kalojen rasvaa.

Kaloissa on vain vähän hiilihydraatteja - vain 0,5–1%, ja niitä edustavat pääasiassa lihastärkkelys (glykogeeni) ja sen hydrolyysituotteet. Yksi tällainen tuote on glukoosi, joka antaa kalanliemelle miellyttävän makean maun.

Mineraalien osuus kaloista on 1–2%, mutta tämä riittää varmistamaan normaalin vaihdon. Tärkeimmät hivenaineet ihmisille ovat fosfori, kalsium, magnesium, rauta, kalium, natrium, kloori ja rikki. Useimmat niistä löytyvät merikalojen lihasta.

Lähes kaikki kalakudokset sisältävät vitamiineja. Nämä ovat rasvaliukoisia A-, D-, E-, K- ja vesiliukoisia B-ryhmän vitamiineja. Kalaöljy ja maksa ovat kuitenkin todellinen vitamiinilähde. Kalojen vesipitoisuus vaihtelee 55–83%: sitä paksumpi on, sitä vähemmän vettä sen kudoksissa.

Kalan paastopäivää siirretään melko helposti, koska ruuan kulutus on suuri. Voit toistaa sen 1-2 kertaa viikossa.

Vaihtoehto 1.

ainesosat:

Vähärasvainen kala - 650 g, suola.

Keitä kala (mieluiten höyrytetty) vähimmäissuolalla suolaa ja syödä päivän aikana jaettuna kuuteen vastaanottoon.

Päivän aikana juo vähintään 2 litraa vettä.

Vaihtoehto 2.

ainesosat:

Vähärasvainen kala (turska, kummeliturska, pollock, lahna, ahven, hauki, hauki) - 400 g, makeuttamaton tee -500-750 ml, ruusunmarjan keittäminen (tai omenoiden tai kuivattujen hedelmien kompotti) - 250 ml.

Keitä kala (mieluiten höyrytetty) vähimmäissuolalla suolaa ja syödä päivän aikana jaettuna kuuteen vastaanottoon.

Yhdessä veden kanssa (vähintään 1 l) juo makeuttamaton tee, ruusunmarjan keittäminen.

Vaihtoehto 3.

ainesosat:

Vähärasvainen kala (turska tai hauki) - 400 g, kasvisalaatti (kaali, porkkanat, kurkut, tomaatit) - 500 g

Kiehauta kala kevyesti suolatulla vedellä ja syödä kasvisalaatilla, jaettuna neljään annokseen.

Rajoittamattomina määrinä voit juoda keitettyä tai kivennäisvettä sekä tuoretta puristettua mehua ilman sokeria.

Vaihtoehto 4.

ainesosat:

Vähärasvainen kala (meri) - 500 g, kasvisalaatti (kaali, kurkut, tomaatit), makeuttamaton tee, kahvi sitruunalla tai ruusunmarjojen liemi - 500 ml.

Kala on jaettu 5 vastaanottoon ja syödä päivän aikana sekä kasvisalaatti. Aamiaiseksi ja lounaalle veden sijaan voit juoda lasillisen teetä, kahvia tai ruusunmarjan teetä.

Harkitse kalojen kaloreita? Turhaan!

Kalaa pidetään vähäkalorisena tuotteena. Ainakin verrattuna lihaan. Jopa hyvin rasvaiset kalat ovat vähemmän kaloreita kuin lihan pilkko. Vitamiinien ja mikroelementtien sekä proteiinien, jotka ovat erittäin tärkeitä terveydellemme, sisällä on enemmän kuin tarpeeksi.

Mutta jos päätämme mennä kalaruokavalioon, mitä tehdä kalojen kanssa? Kumpi valita? Suolainen? Paistettu? Höyrytetty? Ravitsemusasiantuntijat ovat kehittäneet koko valikon, josta jokainen voi valita itselleen jotain.

Mitkä kalat valitsevat meren tai joen?
Kaloissa on erityisesti arvostettu proteiineja. Ja tämän lisäksi enemmän ja korvaamattomia A- ja D-vitamiineja. Viimeksi mainittu tuottaa yleensä ihon auringonvalon vaikutuksesta. Mitä hyödyllisempi sen lisälähde on kala. Ja ei ole väliä, onko se meri tai joki.

Ja myös väittävät, että annatte turskan syömisen jälkeen kehosi jodilla koko viikon! Siksi Neuvostoliiton ruokaloissa oli torstaisin aina kalan päivä. Ja jodilla, kuten tiedätte, on positiivinen vaikutus aivoihin. Huolehditaan kansan mielenterveydestä, mitä sanoa.

Ruokavaliona kala sopii sekä itsestään että yhdessä vihannesten kanssa. Lisäksi kalaa lukuun ottamatta ylellisyyttä ei voida soittaa. Loppujen lopuksi se tarjoillaan kaikkein eliitissä ravintoloissa.

Laihtuvat kalat

Klassisen kalan ruokavaliossa kala on kypsennettävä. Totta, ilman suolaa. Osa keitettyä kalaa kasvisalaatilla - ei, ei aamiaista. Ja koko päivän! Sallitaan juoda kupillista kahvia tai teetä ja myös ilman sokeria. Nipissä, lusikalla hunajaa. Mutta vesi, kun voit juoda niin paljon kuin haluat, rajoittamattomina määrinä. Mutta vähintään puolet kaksi litraa.

Paasto päivä kalalla ja pippurilla

Keitä ahven, grammaa neljästä sata. Jälleen ei suolaa. Jaetaan neljään viiteen vastaanottoon ja täydennä kalaa paprika-salaatilla. Pepperin pitäisi olla kevyesti hikeä pannulla, ja sitten se voidaan maustaa kasviöljyllä ja valkosipulilla.

Lisäksi voit juoda runsaasti vettä rajoitetussa määrin - teetä, kahvia, maitoa, mehua. Kaikki ja niin koko päivän.

Purkaminen herkuista, munakokkelista ja kefirista

Mielenkiintoista on, että joissakin lähteissä tätä ruokavaliota kutsutaan myös "kalaksi". Vaikka tällaisen paastoajan kalojen lisäksi sinulla voi olla paljon enemmän.
Mistä aloittaa? Aamu - varmasti lasillisen kylmää kivennäisvettä.

Sitten voit syödä munakokkelia ja juoda sitä kefirillä tai jogurtilla ja haluttaessa myös teetä. Totta, ilman sokeria.
Ennen illallista, jälleen lasillinen vettä, ja sitten - kalaa ja vihanneksia. Lounaalla he tarjoavat myös syödä jotain äyriäisistä, mutta vihanneksilla. Kefir lounaan jälkeen ja jopa jogurtti on suositeltavaa.

Illalla iltapäivällä on sallittua mehua ja kefiriä tai jogurttia. Mutta juoda tällaisen illallisen jälkeen ei voi ruokkia kaksi tuntia. Ehkä kaikkein kivulias hetki. Mutta sen tekemiseksi - harmonian vuoksi on kestettävä. Onnea!

Miten laihdutus on

Ei ihme, että ravitsemusterapeutit ylistävät kalan paastopäivää, vaikka lupausta kilogrammasta ei aina ole mahdollista menettää näinä päivinä (yleensä tulos on 500–800 grammaa). Asiantuntijat arvostavat tätä nälkälakkoa eri laadusta. Paino ei poistu ylimääräisen nesteen poistamisen vuoksi, vaan rasva-ainekerrosten polttamisen vuoksi.

1 päivän ajan äänenvoimakkuuden vähentämiseksi on tietenkin epärealistista. Mutta jos järjestät tällaiset nälkälakot 2-3 kertaa kuukaudessa, uskokaa minua: vihatut taittumat sivuilta ja vyötäröstä sulavat edelleen. Ja tällaisen laihtumisen mekanismi on yksinkertainen ja selittävä:

  • vähäkaloriset, vähärasvaiset kalalajit eivät salli mennä rasvaan varaukseen, koska ne eivät yksinkertaisesti ole ruokavaliossa,
  • ruokavalio on erittäin ravitseva ja kyllästetty omega-3-monityydyttymättömillä rasvahapoilla, jotka ovat välttämättömiä monien elinten täydelliseen toimintaan,
  • ruokavaliot ovat monipuolisia ja maukkaita,
  • sallittujen elintarvikkeiden ja annoskokojen luettelo on rajoitettu minimiin, mikä takaa vähäkalorisen ruokavalion,
  • proteiinilla on myönteinen vaikutus lihaskuituihin, mikä estää niitä hajottamasta,
  • kalat pilkotaan nopeasti, kuormittamatta vatsaa töihin, - lepo on hänelle erittäin hyödyllinen, koska tänä aikana hänet poistetaan haitallisista aineista.

Joten on aika ostaa suosikkikala ja ravista kehoa.

Vasta

Et voi menettää painoa niin herkullisella ja terveellä tavalla, jos sinulla on seuraavat ongelmat:

  • allergia,
  • munuais- ja maksasairaus,
  • helmintiset hyökkäykset,
  • krooniset sairaudet
  • haavauma.

Ne ovat vasta-aiheita kalaruokien paastopäiville. Jos et kiinnitä huomiota niihin, voit vakavasti heikentää terveyttä. Älä unohda, että tällaiset nälkälakot ovat todellinen stressi kaikille organismeille.

Plussat ja haitat

Kala-aterioiden painonpudotus, jota voi nauttia koko päivän, ei valitettavasti aina tuo iloa yksin. Hänellä on myös kolikon kääntöpuoli - useita virheitä. He joutuvat joko asettumaan heidän kanssaan tai jotenkin välttämään niitä tai valitsemaan kokonaan toisen tuotteen.

arvokkuus

  • Nopea laihtuminen
  • helposti siedettävä
  • kyllästyminen omegahapoilla, fosforilla, vitamiineilla,
  • erinomainen maku
  • painehäviö
  • onkologinen varoitus,
  • monipuolinen valikko
  • rasvareservien jakaminen, diureettisen vaikutuksen puute,
  • vähentää sydänkohtausten riskiä
  • pysyvä tulos (menetettyä kilogrammaa ei palauteta takaisin),
  • lihasmassaa
  • koskemattomuuden vahvistaminen.

puutteet

  • Allergiset reaktiot
  • suurta vaaraa, että joki-lajikkeista on t
  • on vasta-aiheita
  • ei maukasta ilman suolaa
  • kaikki eivät pidä kalaruokia.

Jotta ei tule tartunnan loisiin, riittää, että tuote prosessoidaan riittävästi termisesti. Suolan puute ja tämän makuun liittyvä häviö on täynnä kastikkeita, jotka ovat sallittuja pieninä määrinä.

Ominaisuudet

Jos haluat todella levätä kehoa, syödä vain kalaa, sinun on tehtävä vaikea valinta. On olemassa monia lajikkeita, ja kaikki eivät sovi tähän painonpudotusjärjestelmään.

Ensimmäinen kriteeri, johon sinun pitäisi kiinnittää huomiota, on kaloripitoisuus. Kaikki 100 kcal / 100 grammaa tuotetta on mahdollista kuluttaa. Mitään enemmän kuin tämä indikaattori ei valitettavasti toimi. Taulukko sisältää kaloripitoisimmat kalorilajit, joita voi ostaa paastopäiväksi.

Toinen kriteeri on omia makuelämyksiäsi. Ateriat haluavat, mutta eivät aiheuta pahoinvointia. Muuten tulos ei ole.

Huomaa myös muutamia ravitsemusterapeuttien suosituksia:

  1. Monet ihmiset ovat kiinnostuneita siitä, onko paastopäiviä mahdollista järjestää punaisella kalalla, koska se on paljon herkullisempaa kuin valkoiset kalat. Ravitsemusasiantuntijat eivät suosittele tätä: se on hyvin korkea kaloreita (noin 200 kcal), öljyistä eikä sisällä sellaista proteiinimäärää, joka laukaisee tarvittavia aineenvaihduntaprosesseja elimistössä.
  2. Lämpökäsittelyllä on tärkeä rooli (keittomenetelmä). On parasta laihtua keitetyillä kaloilla, sillä se säilyttää ravinteiden enimmäismäärän. Höyrytetty, paistettu, grillattu. Mutta paistettuja, savustettuja, suolaisia ​​ruokia, säilykkeitä on ehdottomasti kielletty.
  3. Kaikki eivät voi syödä kalaa ilman suolaa. Ainakin yritä ainakin minimoida sen määrä.
  4. 5 kertaa päivässä sinun täytyy syödä 200 gramman kalaruokaa.
  5. Jotta vältettäisiin ylikuormitusta (alhaisen hiilihapon nälkään tyypillinen suorituskyky ja letargia), lykkää fyysisiä ja henkisiä kuormituksia. Koulutus voidaan tehdä huomenna.
  6. Päivän aikana sinun täytyy juoda vähintään 1,5-2 litraa vettä.

Älä unohda tehdä valikkoa etukäteen, jotta voit laskea päivittäisen kaloripitoisuuden suunnitelluissa aterioissa (se ei saa ylittää 1200 kcal).

Esimerkkivalikko monodiets

Sekoitettu versio

Arvioidun valikon perusteella voit aina tehdä omia - niillä ruokilla, joita voit mielellään syödä.

Lisätuotteet

Vain yhdellä kalalla ja jopa ilman suolaa on uskomattoman vaikea istua koko päivän. Mutta jos on mahdollista täydentää ruokavaliota muiden vähäkaloristen elintarvikkeiden kanssa, se yhdistetään onnistuneesti juhlan sankariin.

Kastikkeena voit käyttää hieman soija- tai sitruunamehua. Ne parantavat lautasen makua eivätkä anna rikkoa ruokavaliota.

Paras vaihtoehto tällaiselle paastopäivälle on kala ja vihannekset, sillä eläinproteiini ja kasvikuitu ovat ihanteellinen pari ruoansulatuksen normalisoimiseksi. Porkkanat, paprikat, juurikkaat, kaali, kurkut, vihannekset sopivat täydellisesti tähän järjestelmään. Mutta retiisi, munakoiso, perunat, maissi ja tomaatit - huono yritys kaloille. Vihanneksista valmistetaan salaatteja ja hauduja. Samalla kalojen osien määrä laskee 150 grammaan.

  • Meijerituotteet

Voit menettää painoa kaloille ja kefirille, jos aterioiden lisäksi juodaan lasillinen tätä tervettä hapanmaitoa. Rasvaton kefiiri on tässä tapauksessa paras vaihtoehto, koska se on hyvä terveydelle, normalisoi ruoansulatusta. Jäljellä olevat maitotuotteet (maito, jogurtti, ryazhenka) eivät tarjoa nälkälakkoa niin tehokkaasti.

Jotta elin saa enemmän eläinproteiinia, voit järjestää päivän kaloille ja äyriäisille, täydentää ruokavalio katkarapujen, rapujen, mustekalojen, simpukoiden, hummereiden jne. Kanssa. Tässä tapauksessa jaa päivittäinen tilavuus niiden kesken puoleen: 500 mg molempia. Ja älä unohda, että säilykkeet ja paistetut elintarvikkeet eivät ole sopivia.

Ja tietenkin, jotta ei kuristettaisi keitettyä suolatonta kalaa aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi, ota ruokavalion kala-reseptejä paastopäivään. Ne sallivat kestää nälkälakon katkeraan päähän.

  • Tonnikala-salaatti

Sekoita 50 grammaa vihreitä papuja, samankaltainen määrä avokadoa, viipaloitu kirsikkatomaatteja (3 kpl), 100 grammaa keitettyä tonnikalaa (hienonnettu ohuiksi nauhoiksi). Lisää maun sipulirenkaisiin. Kaada kastikkeella, valmistettu balsamiviinietikasta (20 ml), valkosipulinkynsiä ja 10 grammaa nestemäistä sinappia.

  • Ruokavaliokeitto

Poista tomaatti (30 g) kuoresta, muuttuu perunamuusiksi. Hio sipuli. Raasta 50 grammaa porkkanaa. Sekoita hienonnetut vihannekset, kaada litra vettä, kiehauta, kypsennä 10 minuuttia. 200 grammaa porkkanafileetä, joka on leikattu pieniksi paloiksi, lisätään keittoon. 10 minuutin kuluttua tee sama 200 g: n kampelalla. Kiehauta kunnes keitetään. Lisää hienojakoista persiljaa ennen syömistä.

  • Hauki

1 kg haukeakseliä leikataan suuriksi paloiksi. Raastaa 30 grammaa selleriä, persiljaa ja porkkanaa. Sekoita ne kaloilla. Kaada 3 litraa vettä. Keitetään 40 minuuttia kiehumisen jälkeen. Saadaksesi valmiit kalanpalat pois vedestä, laita se kauniisti lautaselle, kaada kermavaahtoa ja sienikastiketta.

Kalojen paastopäivät erottuvat siitä, että niiden pääasiallinen tehtävä ei ole kehon puhdistaminen, nimittäin painonpudotus. Ja tämän ansiosta voit saavuttaa hyviä tuloksia niiden avulla. Laihtuminen on vähäistä, mutta ei diureettisen tai laksatiivisen vaikutuksen kustannuksella. Proteiinien nälkä pakottaa kehon käyttämään omia rasvavarojaan.

Vaihtoehtoisesti suosittelemme harkitsemaan muita paastopäiviä:

Pin
Send
Share
Send
Send