Raskaus

Selleri Rintaruokinta

Pin
Send
Share
Send
Send


Monet nuoret äidit kokevat sellerin ruokinnan imetyksen aikana, vaikka heillä ei ollut raskauden ja synnytyksen aikana kiintymystä tuotteelle tai ei edes sietänyt sen hajua. Toisaalta näyttää siltä, ​​että vihreiden sisällyttämisessä ruokavalioon ei ole mitään vikaa, koska sen hyödyt, mutta myös terapeuttisten vaikutusten olemassaolo, on osoitettu jo pitkään. Toisaalta tuote ei ole yhtä yksinkertainen kuin ensi silmäyksellä.

Tarkemmin tutkittaessa sen koostumusta on mahdollista löytää kyseenalaisia ​​komponentteja, jotka voivat vaikuttaa haitallisesti imettävän äidin tai lapsen tilaan. Viime kädessä äidin on itse tehtävä asiasta päätös, joka perustuu hänen omiin tunteisiinsa ja lapsen reaktioon tuotteeseen.

Sellerin hyödyt ja sen positiivinen vaikutus imetykseen

Kuten kaikki vihreät, selleri on ainutlaatuinen koostumus, joka perustuu kuitua, vitamiineja ja lukuisia hyödyllisiä hivenaineita. Kun otetaan huomioon perussäännöt, jotka koskevat tuotteen syöttämistä ruokavalioon, hoitava nainen ja hänen lapsensa voivat odottaa seuraavia positiivisia muutoksia kunnossa:

  • Naisen ja sen maidon kudokset rikastetaan aminohapoilla, vitamiineilla, A: lla, K: lla, B-ryhmällä, eteerisillä öljyillä. Annosten noudattamisessa saavutetaan monisuuntainen terapeuttinen vaikutus, jolla on positiivinen vaikutus tiettyihin elimiin ja järjestelmiin, antaa yleisesti vahvistavan vaikutuksen.
  • Komponentilla on tonic-ominaisuus, joka vahvistaa äidin ja lapsen koskemattomuutta, auttaa parantamaan näöntarkkuutta.

Vinkki: Älä käytä selleri-cocktaileja vain siksi, että jotkut naiset ajattelevat, että se lisää imetystä. Tätä komponentin omaisuutta ja sen käänteistä toimintaa ei ole osoitettu. Väliaikainen positiivinen vaikutus saattaa liittyä nesteen määrän kasvuun ruokavaliossa.

  • Kuitu auttaa nopeuttamaan ruoansulatusta, nopeuttamaan ruoan käsittelyä, parantamaan sen imeytymistä ja puhdistamaan kehon aineenvaihduntatuotteista.
  • Sellerin vähäkalorinen pitoisuus auttaa normalisoimaan imettävän äidin painoa ilman, että GW: n riskit liittyvät useimpien ruokavalioiden säilyttämiseen.

On syytä huomata, että tavanomaisiin ruokiin lisättävät tuoksuvat vihannekset muuttavat voimakkaasti niiden hajua ja makua, mikä mahdollistaa monipuolistavan naisen ruokavaliota. Tällä on positiivinen vaikutus hänen ruokahaluunsa ja mielialaansa. Selleri on yksi harvoista tuotteista, joita voidaan käyttää paitsi turvallisessa, keitetyssä, paistetussa tai haudutetussa muodossa. Se on jopa paistettu (vaikkakin ilman öljyä tai vähimmäismääräänsä), vaikka se ei kerää syöpää tai muita haitallisia aineosia, ei menetä ainutlaatuista koostumustaan.

Emme saa unohtaa, että ruoanlaitossa ei vain sellerin varret ja sen lehdet vaan myös juuret arvostetaan. Sen pohjalta valmistetut liemet eivät sisällä vähemmän hyödyllisiä komponentteja kuin sen tuoreet osat. Tämä tuote auttaa poistamaan kystiitin, turvotuksen, niveltulehduksen ja muiden synnytyksen jälkeisen ajan epämiellyttävien tilojen merkkejä.

Selleri voi vahingoittaa ja miten sitä vältetään?

Kaikki tuotteen ilmeiset edut ovat kiellettyjä syöttää imettävän äidin ruokavalioon, kunnes lapsi on 3-4 kuukautta vanha. Kuitu yhdistettynä useisiin erityisiin komponentteihin edistää kaasujen kertymistä lapsen suolistossa. Tämä johtaa epämukavuuden kehittymiseen, heikentää lapsen tilaa, ruokahalua ja unen laatua. Erityisen vaikeissa tapauksissa dysbakterioosi ja muut vakavat ruoansulatuskanavan ongelmat voivat jopa kehittyä.

Harvat tietävät, että selleri sisältää melko aggressiivisia allergeeneja. Jos aikuisen organismin tilavuus on liian pieni, niin imeväisillä ne voivat helposti aiheuttaa väkivaltaisen reaktion ihottuman, kutinaa ja polttamista. Tuotetta ei tarvitse kokonaan luopua, vaan voit yksinkertaisesti säätää sen määrää.

Negatiivisten seurausten välttämiseksi sinun on noudatettava seuraavia sääntöjä:

  1. Sinun pitäisi aloittaa vihanneslohkolla, kypsennetty sellerin juurella. Vaikka vauva vastaisi tähän, tuote on hylättävä.
  2. Seuraavaksi syötämme ruokavalioon komponentin lehdet lämpökäsitellyssä muodossa. Lisäämme ne ensimmäiseen tai toiseen astiaan pienessä määrin, jotta tuotteille saadaan herkkä maku.
  3. Negatiivisten seurausten puuttuessa mene varteen keitettyyn, haudutettuun tai paistettuun. Eräänä päivänä sinun ei pitäisi käyttää yli puolta vakiokannasta.
  4. Jos kaikki on kunnossa, voit jopa mennä cocktaileihin tuoreesta sellerista. Ensinnäkin, aina yhdessä muiden tuotteiden kanssa ja parin viikon kuluttua ja puhtaana.

Jos tuotteen käyttö missä tahansa vaiheessa aiheutti ongelmia, voit palata vaiheeseen tai pienentää tuotteen yhtä annosta. Jos vauvan reaktio on liian väkivaltainen, jopa pieni määrä vihreää rakennetta tulisi hylätä kokonaan ja yrittää uudelleen vasta täydentävien elintarvikkeiden käyttöönoton jälkeen.

Selleri perustuu reseptejä, jotka vain hyötyvät

Selleri ei välttämättä nipu puhtaassa muodossa tai salaattien osana. Voit kokeilla yhtä maukkaita ja yksinkertaisia ​​ruokia, joiden valmistelu kestää hyvin vähän aikaa:

  • Keitto kananlihaa ja selleriä. Ensinnäkin, keitä liemi sellerijuurella, sen pitäisi kestää enintään puoli tuntia. Valmistele jäljellä olevat ainesosat tänä aikana. Hioa kananfileetä ilman rasvaa ja ihoa jauhelihan tilaan, kevyesti suolaa ja muodosta pieniä lihapullia. Porkkana, porkkanat, sellerin varsi, perunat. Voit hakata muutamia selleri lehtiä ja persiljaa. Ensinnäkin, laita vihannekset liemeen, lisää lihapullat neljännes tunnissa. Kun lihan pallot kelluvat, sammuta astia ja jätä viiden minuutin ajan.
  • Cocktail omena, selleri ja kurkku. Kuori omena ja kurkku, leikkaa kaikki ainesosat kuutioiksi, laita se sekoittimeen ja jaa nestemäiseen tilaan. Suolaa ei suositella lisäämään, se voi johtaa nesteen pysähtymiseen kudoksissa.
  • Selleri ja porkkana-vanukas. Puhdista porkkanat, leikkaa kuutioiksi sellerilla. Komponentit jauhetaan sekoittimessa erikseen karkeaan tilaan. Porkkana voi lisätä nipun sokeria. Ota kuumuutta kestävä jäätelökulho, aseta porkkanaa. Sivun yläreunassa on selleri. Paistamme uunissa neljänneksen tunnissa, jäähtyä hieman ja käyttää itsenäisenä lautasena.

Selleri-pohjaiset reseptit voidaan tehdä itsenäisesti. On vain tarpeen selvittää, missä muodossa äiti ja lapsi pitävät sitä parhaiten, minkä jälkeen voidaan tehdä erilaisia ​​kokeita ja tuotteiden yhdistelmiä.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Laitos lisää ruoansulatusta ja elintarvikkeiden jalostusta. Tämän seurauksena painonpudotus tapahtuu. Tuotteella on väriaineominaisuuksia, stimuloidaan immuunijärjestelmää, parannetaan näön laatua.

Käyttökelpoiset aineet, jotka ovat osa laitosta: t

  • retinoli (A-vitamiini). Lisää näkyvyyttä. Stimuloi ihon regeneroitumista, parantaa hiusten kasvua,
  • Ryhmän B vitamiinit parantavat hermoston toimintaa: ne lisäävät emotionaalista sävyä, vakauttavat psyko-emotionaalisen tilan. Elintarvikkeiden assimilaatio auttaa. Lisää ihon kimmoisuutta, lujuutta,
  • askorbiinihappo (C-vitamiini). Lisää koskemattomuutta, antaa elinvoimaa,
  • tokoferoli (E-vitamiini). Se vaikuttaa positiivisesti verenmuodostusprosessiin, stabiloi hormonaalista tilaa, palauttaa ihosolut,
  • Niasiini (PP-vitamiini). Säilyttää normaalin verenpaineen, parantaa nivelliikkuvuutta,
  • kaliumia. Vaikuttaa sydänlihaksen metaboliaan,
  • natrium. Tarvitaan kehon normaalin veden ja suolan tasapainon ylläpitämiseksi,
  • fosforia. Vahvistaa luukudosta ja hammaskiillettä, aktivoi aivot,
  • kalsiumia. Normaalii verenkiertoelimistön, tekee hampaista, luista ja kynsistä vahvoja,
  • magnesium. Lisää stressiä. Parantaa urogenitaalijärjestelmää,
  • rautaa. Tarvitaan kilpirauhanen, kehon rikastuminen hapella.

Mahdollinen haitta

Laitoksen sisältämillä aineilla voi olla haitallinen vaikutus vastasyntyneen kehoon:

  • suoliston koliikki. Selleri mehu voi aiheuttaa kaasun muodostumista, ruoansulatushäiriöitä. Lapsi tulee levottomaksi, itkee, syö huonosti ja nukkuu,
  • allergiset reaktiot. Kasvis sisältää aineita, jotka on tunnustettu allergeeneiksi. Aikuisten osalta niiden vaikutus on vähäinen (lukuun ottamatta yksittäisiä suvaitsemattomuutta). Lapsessa allergia ilmenee ihon punoituksena ja ihottumana, kutinaa ja polttamista,
  • rehun epäonnistuminen. Selleri voi muuttaa rintamaidon makua ja pakottaa vauvan lopettamaan syömisen.

Selleri ruokavaliossa imettävän naisen

Kun imetetään, kypsyttävän kypsyvän äidin valikossa toimivaltaisen sellerin käyttöönotto hyödyttää häntä ja lasta. Imeväisten ruoansulatusjärjestelmälle on ominaista sen kypsyys. Siksi ensimmäisestä kuukaudesta synnytyksen jälkeen naisella on kiellettyä syödä vihanneksia. Vaaran haitallisten vaikutusten todennäköisyys vauvan herkälle keholle on erittäin korkea. On järkevää lisätä selleriä ruokavalioon aikaisemmin kuin vauva on kolme kuukautta vanha. Loppujen lopuksi lapsen ruoansulatuskanava pystyy imemään uusia aineita vasta neljännessä elämässä.

Mitä selleri mieluummin imettää

Kolme selleriä kasvatetaan:

  • root. Tämäntyyppisellä kasveilla on suuri juuret, joiden solut on kyllästetty sapilla. Ihanteellinen kasvis salaatteja varten, mutta valitettavasti se ei sovi imettävän naisen ruokintaan. Juuressa vaikuttavien aineiden pitoisuus on korkea, mikä lisää huomattavasti allergisten reaktioiden ja ruoansulatushäiriöiden todennäköisyyttä vauvalla,
  • varsi. Tämäntyyppisellä vihanneksella on paksu, joustava ja mehukas varsi. Imettäville äideille tällainen lajike on sopivin, koska se on helposti sulavaa, sisältää vähemmän allergeenisia ainesosia. Mehusta on mahdollista käyttää varsista laimennetussa muodossa (yksi ruokalusikallinen selleri mehua per lasillinen vettä tai muuta mehua),
  • arkki. Sen ulkonäöstä kasvi muistuttaa persiljaa. Siinä on herkkä maku ja mausteinen aromi. Vihanneksia käytetään salaattien ja valmiiden aterioiden maustamiseen. Imettäville äideille lehtiselleri on sallittu pieninä määrinä.

Miten syödä vihanneksia

Anna tuote vähitellen. Kun yrität ensimmäistä kertaa, nainen kutsutaan syömään pieni pala. Seuraavaksi 48 tunnin kuluessa sinun on seurattava huolellisesti lapsen terveyttä. Koska suolistossa ei ole koliikkia ja allergisia reaktioita vauvoilla, imettävällä äidillä on mahdollisuus kuluttaa selleriä rajoitetusti. Jos ilmenee negatiivisia reaktioita, on suositeltavaa yrittää uudelleen kuukauden kuluttua.
On parasta kokata tai keittää selleriä. Kasvikset ovat täydellisiä lisäaineena liemille, sekä lihalle ja kaloille toisen kurssin valmistelussa.

Lämpökäsitelty selleri menettää osan ravintoaineista, mutta säästää ne riittävässä määrin äidille ja lapselle.

Raaka selleri imetys äiti voidaan syödä, alkaen kuudes kuukausi imetys. Mutta älä päästä pois. Vihannesten kulutuksen määrä päivässä on 5 grammaa ja viikossa 15 grammaa. Hoitavan äidin on syytä syödä selleriä enintään kerran viikossa.

Hoitotyön äiti parhaiten muhennettuna tai keitetään selleriä

Tuotteen vaikutus imetykseen

Hormoni prolaktiini on vastuussa maidon muodostumisesta naisen kehoon. Selleri sisältää tarpeeksi kuitua, joka stimuloi prolaktiinin tuotantoa. Tämän ominaisuuden vuoksi kasvikset kuuluvat tuotteisiin, jotka lisäävät rintamaidon muodostumista.

Koska allergisia reaktioita ja suoliston koliikkaa ei ole, ei ole syytä kieltää selleriä, joka on luonnollinen vitamiinien ja mikroelementtien lähde.

Video: E.O. Komarovskin ruokinta imettävälle äidille

Selleri voi olla läsnä hoitavan naisen ruokavaliossa. Vihannes on yhteensopiva imetyksen kanssa, jos tuotteen rationaalista käyttöä koskevia sääntöjä noudatetaan. Negatiivisten reaktioiden puuttuminen lapsessa sallii imettävän äidin vapaasti nauttia suosikkiruokastaan. Selleri tekee ruokavaliosta erilaisia, kyllästää kehoa ja äitiä ja lasta olennaisilla aineilla.

Sellerin ja keiton edut

Selleri on melko yleinen kasvis, joka kasvaa suoalueilla ja takapihoilla. Ihmiset, jotka haluavat laihtua, käyttävät laitosta ruokavalioon. Mutta kaikki eivät tiedä hänen tosi hyödyllisiä ominaisuuksia:

  • kehon puhdistaminen
  • diureettinen vaikutus,
  • rasvanpoltto
  • ikääntymisen hidastuminen
  • vitamiini- ja mineraalivarastojen puutteen täydentäminen, t
  • hermoston stabilointi
  • tonic-vaikutus
  • ruoansulatuskanavan normalisointi,
  • maksan ja munuaisten stimulaatio.

Selleri ei sisällä käytännössä aineita, jotka vahingoittavat kehoa. Sitä käytetään päivittäin koko organismin työn ylläpitämiseksi. B-, P-, C-, luonnollisten happojen, kasviperäisten koostumusten eteeristen öljyjen vitamiinien läsnäolo varmistaa sisäelinten vakauden ja parantaa immuniteettia.

Mineraalit, kuten fosfori, kalsium, rauta, magnesium, sinkki, kalium, edistävät ruoansulatuskanavan normalisoitumista. Tämän seurauksena ylimääräinen rasvaa halkeaa. Poistaa ylimääräisen nesteen. Keho on täysin puhdistettu myrkkyistä. Selleri on suositeltavaa niille, jotka kärsivät haavasta, gastriitista, pohjukaissuolesta ja ummetuksesta.

Lue myös ruokavalio kivun vatsassa ja suolistossa.

Rikkaan vitamiini- ja kivennäisainekoostumuksensa ansiosta kasvikset auttavat parantamaan näön, ihon, hiusten ja kynsien rakennetta. Ravinteiden vaikutuksesta tapahtuu solujen uusiutumista, mikä auttaa uudistamaan kehoa.

Selleri antaa sinulle mahdollisuuden täydentää energiavaroja koko päivän ajan. Kasvi auttaa lievittämään väsymystä, parantamaan unen tehokkuutta. Kasvia suositellaan vahvalle puolelle ihmiskuntaa ylläpitämään tehoa urospuolisen hormonin - androsteronin - koostumuksessa.

Selvää, että selleriä on käytetty painonpudotukseen jo muinaisista ajoista lähtien. Queen Nefertiti pysyi kauniina ja ohuena koko elämän ajan ihmeellisen tehtaan ansiosta. Katso video:

Selleri keitto ruokavalio: säännöt ja ominaisuudet

Ruokavalion kesto on seitsemän päivää. Ne, jotka haluavat laihtua, joutuvat syömään ensimmäistä sellerin ruokaa kolme kertaa päivässä viikon ajan. Lisäksi sallitaan sisällyttää ruokavalioon muita tuotteita:

  • jogurtti, kefiiri, vähärasvainen maito,
  • Ruokavalion liha ja kala
  • hedelmät, vihannekset, marjat,
  • oliiviöljyä.

Luettelo kielletyistä elintarvikkeista, jotka on luovuttava ruokavalion aikana:

  • perunat paistettuina,
  • paistettuja elintarvikkeita
  • leipä ja leivonnaiset
  • makeiset
  • makkarat, makkarat jne.
  • hiilihapotetut ja alkoholia sisältävät tuotteet.

Tällaisista rajoituksista huolimatta et mene nälkää. Selleri-keitto antaa keholle 3-4 tuntia kylläisyyttä. Romahtaminen ei johdu energiavarojen toimittamisesta ensimmäisen lautasen käytön aikana.

Selleri keitto ruokavalio katsotaan täysin turvalliseksi. Ravintoaineiden täydentämisen vuoksi elimistö ei kärsi stressistä. Sisäelimet toimivat tavallisessa tilassa ja saavat korvaamatonta tukea.

Harkitse näyte ruokavalio viikon. Aamiainen, lounas ja päivällinen syömme selleri keittoa. Jos nälkä tuntuu usein, ensimmäistä kurssia sisältävä lisälevy ei vahingoitu. Lisäksi seuraavat tuotteet ovat sallittuja:

  • maanantai. Syömme hedelmiä banaaneja lukuun ottamatta. Me juomme vihreää teetä ja puhdistettua vettä.
  • tiistai. Raakoja tai peitattuja vihanneksia ja yrttejä, paitsi kuivatut pavut. Lounaalla paista joitakin perunoita. Me juomme vettä.
  • keskiviikko. Järjestä hedelmä- ja vihannespäivä. Poista banaanit, perunat ja pavut. Juotamme edelleen vettä.
  • torstai. Toista edellinen päivä - vihannekset ja hedelmät. Tänään voit rentoutua ja syödä kolme banaania. Veden lisäksi on mahdollista juoda maitoa.
  • perjantai. Vähärasvainen naudanliha keitetyssä tai paistetussa muodossa on noin puoli kiloa. Tuoreet tai maustetut tomaatit. Juo jopa kahdeksan lasillista vettä. Liha voidaan korvata vähärasvaisella kalalla.
  • lauantai. Keitetty naudanliha tai kala - enintään 500 grammaa. Vihannekset ilman rajoituksia, paitsi perunat. Pestään puhtaalla vedellä.
  • sunnuntai. Kasvispäivä. Ruskea riisi sivuseinä. Juomamme mehua ilman sokeria ja vettä.

On tärkeää noudattaa juomatilannetta. Muiden juomien lisäksi kulutetun veden määrä ei saa ylittää kahta litraa.

Ruokavalion perussäännöt:

  1. Älä käytä kiellettyjä tuotteita.
  2. Ruoka ei voi paistaa, paista vain hieman.
  3. Et voi tehdä uusia tuotteita.
  4. Noudata tiukasti edellä mainittua järjestelmää.
  5. Teemme painonhallintaa.

Valitsemalla itsellesi ruokavalion tyypin, ota yhteyttä asiantuntijaan.

Sellerin varsikeitto

Valmista ainesosat. Leikkaa 200 g selleriikkuja, 400 g tuoretta valkoista kaalia (tai kukkakaalia), 2-3 sipulia, 5 tomaattia, 1 bulgariapippuria, vihreää ja mausteita.

Komponentit sekoitetaan ja lähetetään pannulle. Заливаем водой так, чтобы овощи были покрыты. Варим на среднем огне в течение четверти часа, периодически помешивая. Далее накрываем суп крышкой и оставим настояться минут на двадцать. Блюдо готово.

Суп из корня сельдерея

Tarvitsemme samat ainekset ja tomaattimehun tilavuudessa 150 ml. Varsien sijasta käytämme sellerijuurta. Analogisesti valmistetut vihannekset sijoitetaan kattilaan ja kaada tomaattijuoma. Jotta komponentit peitettäisiin kokonaan, lisää tavallinen vesi.

Kypsennysprosessi kestää enintään 15 minuuttia keskilämmöllä. Peitä keitto sitten tiiviisti kannella ja anna hautua hiljaisella lämmöllä vielä 10 minuuttia. Ensimmäinen ruokalaji on valmis syömään.

Selleri-tomaattikeitto

Valmista vihannekset. Leikkaa selleri juuret olkiin - 200 g, yksi pää kaali, keskikokoiset porkkanat - 4-5 kappaletta, tuoreita tomaatteja - 6-8 kappaletta, sipuli - 5 kappaletta, iso pippuri - 1 pala, tomaattimehu - 1 litra, vihreät, mausteet.

Täytä valmiiden vihannesten massa tomaattijuomalla ja laita uuniin. Odota keittäminen, sammuta tulipalo ja anna kiehua vielä 15-20 minuuttia, peitettynä tiiviisti kannella. Lisää mausteita juuri ennen aterian alkua.

Selleri kerma keitto laihtuminen

Ruokavalio valmistetaan kasvien varsista 4-6 kappaletta. Lisäksi valmistetaan sipulia ja porkkanaa ja 1 kpl parsakaalia - 400 grammaa. Pese vihannekset huolellisesti ja leikkaa ne kuutioiksi tai olkeiksi.

Ensinnäkin valmistakaa kasvisliemi. Yhdessä litrassa vettä heitetään sipulia porkkanalla ja kypsennä puoliksi keitetyksi. Lisää sitten parsakaalia sellerilla ja keitä keittoa. Hio lopullinen astia perunamuusia käyttäen sekoitinta. Lopussa lisätään 15-20 grammaa oliiviöljyä. Jotkut vihreät koristavat ruokavalioastiaa.

Haitta ja vasta-aiheet

Huolimatta ruokavalion eduista selleri ei ole täysin turvallinen. Ennen kuin aloitat laihdutusprosessin, sinun täytyy tutustua vasta-aiheisiin. Laitos on kielletty käytettäväksi elintarvikkeissa seuraaville henkilöille.:

  1. Vanhukset.
  2. Potilaat, jotka kärsivät uritusjärjestelmästä. Sellerin diureettinen vaikutus johtaa huononemiseen.
  3. Potilaat, joilla on sairaita aluksia, erityisesti suonikohjuja.
  4. Selleri mehu on vasta-aiheinen raskaana oleville naisille kolmannen kolmanneksen aikana.
  5. Imettäville äideille ei suositella syödä laitosta kehon epätasapainon välttämiseksi.
  6. Potilaat, joilla on vakavia ruoansulatuskanavan sairauksia: gastriitti, haavaumat, haimatulehdus.

On paradoksi. Jos ruoansulatuskanavan sairaus on lievä, niin sellerilla on edullinen vaikutus. Vakavassa sairaudessa kasvien syöminen pahentaa tilannetta.

tulokset

On selvää, että ruokavalion tulos riippuu alkuperäisestä painosta. Mitä suurempi paino on, sitä enemmän ylimääräistä kiloa käytetään viikossa. Myös kehon yksilölliset ominaisuudet vaikuttavat.

Arvostelujen perusteella useimmat ihmiset, jotka ovat kokeneet selleri keittoon perustuvan ruokavalion, olivat tyytyväisiä. Ensimmäisen seitsemän päivän aikana voit menettää keskimäärin 5 kg. Jos ruokavalio kestää neljätoista päivää, keskiarvo on 12 kg.

Kontraindikaatioiden puuttuessa seitsemän päivän kurssia voidaan jatkaa, kunnes halutut tulokset saadaan. Tämän menetelmän painon edut ovat, että ylimääräiset kilot eivät palaa pitkään aikaan. Mutta matkalla ulos ruokavaliosta liioitella ei vieläkään ole sen arvoista.

Asiantuntijat suosittelevat, että ihmiset, jotka menettävät painonsa kerran viikossa, pitävät paastopäivät selleri keiton perusteella. Vaihtoehtoisesti voit ottaa 2-3 ruokalusikallista mehutilaa tyhjään vatsaan. Muista, että on vasta-aiheita. Muista neuvotella ravitsemusterapeutin kanssa!

Selleri lajikkeet ja niiden ominaisuudet

On muistettava, että laitos muuttaa lajin ulkoasua, biokemiallista koostumusta ja parantavia ominaisuuksia. Pieniä eroja syntyy harkittaessa yksittäisiä lajikkeita, mutta imetyksen aikana niitä voidaan jättää huomiotta. Vihannesten tuoretta on suositeltavaa käyttää, mutta sen voi lisätä välipaloja, keittoja, kuumia ruokia, suolakurkkua, jäädyttää, kuivata. Imettämisen aikana ei saa käyttää kaikkia seuraavia valmistusmenetelmiä.

Sellerin tärkeimmät tyypit:

Aikuinen kasvi muodostaa pyöristetyn juurikasviksen, jonka halkaisija on enintään 20 cm ja massa on tiheä, mehukas, maistuu makealta, terävä mausteinen tuoksu. Biokemiallista koostumusta edustavat vitamiinit (A, B)1A b2A b5A b6A b9, C, E, H, PP), makroelementit (kalium, kalsium, magnesium, fosfori), hivenaineet (rauta), ravintokuitu, orgaaniset hapot, flavonoidit. Sellerijuuri voidaan syödä tuoreena, keitettynä ja paistettuna.

Vihannes auttaa selviytymään ylityöstä, lisää tehokkuutta. Ruoan maun parantaminen voi vähentää päivittäistä suolan saantia. Säännöllinen 100 g: n juurihedelmien lisääminen valikkoon päivittäin normalisoi verenpainetta verenpainetaudin aikana, auttaa anemiaa ja anemiaa, parantaa ihon, hiusten ja silmien tilaa. Sellerijuurella on diureettinen vaikutus, vahvistetaan hermostoa ja immuniteettia, edistetään huomion ja muistin keskittymistä.

Vihje! Huolimatta tämän vihanneksen monista hyödyllisistä ominaisuuksista, joita ei käytetä imetyksen aikana.

Lajike viittaa matalimpiin kalorivalmisteisiin. 100 g: n energia-arvo on vain 7-13 kcal, kun taas karkean kuidun pureskeluun käytetään noin 20 kcal. Paras tapa laihtua ja puhdistaa myrkkyjä. Apigeniiniä sisältävä flavonoidi tappaa syöpäsoluja. Selleri- varret sisältyvät ruokavalioon, jossa ylimääräinen paino on akuuttien hengitystieinfektioiden aikana lisätty yleiseen terveyden edistämiseen ja beriberiin.

Tämä on ainoa kasvilaji, jota suositellaan käytettäväksi imetyksen aikana, koska se on helpompi sulattaa ja sisältää vähemmän allergeeneja. Korkea ravinto- kuitupitoisuus kiihdyttää ruoansulatuskanavaa, lisää suotuisan suoliston mikroflooran aktiivisuutta, eliminoi mahalaukun prosessit. Kun tuotetta käytetään säännöllisesti, se parantaa muistia ja verenkiertoelimistöä, huono kolesteroli näkyy, tuote auttaa selviytymään väsymystä. Varsi-selleri on diureetti, rauhoittava, kipulääke, alentaa verenpainetta.

Vihje! Suurin osa parantavista ominaisuuksista säilyy vain tuoreiden vihannesten syömisessä.

Se näyttää persiljasta. Rikas vitamiinien, kivennäisaineiden ja muiden terveellisten ravintoaineiden kanssa. Häiriötä munuaiskivien muodostumiseen, tuhoaa olemassa olevat, joten on kiellettyä käyttää suuressa kokoonpanossa olevia ihmisiä virtsatietojärjestelmässä. Salaatin yrttien säännöllinen lisääminen salaatteihin auttaa parantamaan ruoansulatusta, torjuu avitaminoosia. Sitä suositellaan ateroskleroosille, kihti, reuma, hermostuneisuus, unihäiriöt, stressi, väsymys. Sellerin hyödyt on havaittu myös migreeni, lihavuus, astma, anemia, onkologia, tuberkuloosi, veri ja sydänsairaudet. Taistelee kylmää, ummetusta. Kun imetät vauvaa, syö vihreitä ei ole toivottavaa. Lehdillä on voimakas aromi, joka voi johtaa lapsen hylkäämiseen rintasta.

Selleri hyödyt imetyksen aikana

Vihannesten avulla nuori äiti selviytyy stressistä, ylikuormituksesta, ylipainoisuudesta, ulosteesta, anemiasta. Säännöllinen käyttö pieninä määrinä normalisoi ruoansulatuskanavan aktiivisuutta, vahvistaa kehon puolustuskykyä, palauttaa nesteiden tasapainon, parantaa verenkiertoa, ihon tilaa ja näköä. Onko mahdollista syödä selleriä säännöllisesti, aina kun lastenlääkäri päättää. Ilman ilmeisiä vasta-aiheita on sallittua aloittaa sen syöttäminen ruokavalioon, kun vauva on hieman vanhempi ja vahvempi.

Joillekin naisille juoden smoothiet varret, kun imetys auttaa parantamaan maidon erittymistä. Lisäksi se on rikastettu vitamiineilla ja kivennäisaineilla, jotka ovat tarpeen lapsen täydelliseen kasvuun ja kehitykseen. Se ei ole välttämätöntä nimenomaan vihannesten syömisen kautta, jolloin tuote tuo etua vain, kun he saavat iloa ruoasta.

Selleriä koskevat säännöt GW: n aikana

Tuote on lisättävä valikkoon valikon laajentamista koskevien yleisten suositusten mukaisesti. On tarpeen ottaa huomioon lapsen kehon erityispiirteet, jotta varmistetaan, ettei vasta-aiheita ole. Selleri imetyksen aikana saa tulla imettävän naisen ruokavalioon 3-4 kuukautta syntymän jälkeen edellyttäen, että vauva on täysin terve.

Ensimmäisen kerran kokeilemaan pieni pala tuoretta varsia pitäisi olla aamulla. Tämän jälkeen seurataan lapsen hyvinvointia seuraavien kahden päivän aikana. Jos ongelmia ei ole, uusi tuote ei aiheuttanut ruoansulatushäiriöitä, ahdistusta, allergisia reaktioita ja unihäiriöitä, voit lisätä selleriä vähitellen lämpökäsittelyn jälkeen, jolloin tilavuus saadaan asteittain 100 g: aan päivässä. Jos sinulla on epämiellyttäviä oireita, sinun on lykättävä kasviksia vielä pari kuukautta.

Vihje! Kun imetys on suositeltavaa pitää ruokapäiväkirjaa niin, että lapsen hyvinvoinnin ongelmatilanteessa on selvää, mitä tämä voi aiheuttaa. Älä unohda tarpeeksi juomatilaa.

Onko mahdollista syödä selleriä syntymästä seuraavan kuukauden aikana?

Imettämisen aikana tätä valmistetta tulee käsitellä varoen. Aktiivisten ravintoaineiden suuri pitoisuus voi vahingoittaa pieniä runkoja. Ensimmäisellä kuukaudella on kielletty selleriä missä tahansa muodossa. Vastasyntyneessä ruoansulatuskanava muodostuu vain. Äidin ruokavalion häiriöt, erityisesti toistuvasti toistuvat, vaikuttavat välittömästi heidän hyvinvointiin. Lisäksi tuotteen aggressiiviset komponentit voivat aiheuttaa allergisia reaktioita, gastriittia, dysbioosia tulevaisuudessa.

Selleri perustuu resepteihin imettäville äideille

Laitoksella on suurin hyöty, kun sitä kulutetaan tuoreena. Mutta luonnollisen ruokinnan aikana on suositeltavaa, että kasvis lämpökäsitellään, mikä vähentää vaikuttavien aineiden aggressiivista vaikutusta, pehmentää makua ja aromia. Sallitaan kokata salaatteja tuoreella sellerilla, keitolla, muhennolla, kasvisruokilla. Tuote auttaa vähentämään suolan määrää, koska se tekee ruoasta maukasta ilman sitä. Suurin osa vitamiineista lämpökäsittelyn aikana säilytetään höyrytettäessä.

Vihje! Ompelukoneen ruoanlaitto on, että varsi on leikattava varsin suureksi. Mitä vähemmän massa koskettaa metallia, sitä hyödyllisempiä ravintoaineita säilyy. Kuumissa astioissa on suositeltavaa lisätä se viimeiseksi.

  • Selleri-selleri - 300 g,
  • Pekingin kaali - 300 g,
  • tuoreet kurkut - 300 g,
  • säilötty maissi - 200 g,
  • kananmuna - 4 kpl.
  • hapan kerma tankkausta varten.

  1. Pese vihannekset, kuivaa, pilkoa.
  2. Keitetään munia, kuori kuoresta, pilko.
  3. Sekoita kaikki ainesosat.
  4. Täytä hapanta kermaa.

  • kuorittu selleri - 700 g,
  • sipuli - 1 kpl.
  • voi - 20 g,
  • kasviöljy - paistamiseen,
  • suolaa maun mukaan
  • vesi - 0,9 l.

  1. Huuhtele varret, pilko.
  2. Sipulit puhdas, pese, pilko. Mausta kasviöljyssä noin 5 minuuttia.
  3. Lisää selleri. Hauduta 5 minuuttia.
  4. Kaada veteen, suola, jätä suljetun kannen alle 30 minuutiksi.
  5. Massa jauhaa sekoittajaan, kuumenna se uudelleen.
  6. Kun annat, lisää voita.

  • varsi selleri - 2 tikkua,
  • raastettua tuoretta inkiväärijuurta - 1 tl,
  • vihreä omena - 1 kpl.
  • sitruunamehu - 2 rkl. l.

  1. Pese selleri, kulje juicerin läpi.
  2. Tee sama omenan kanssa.
  3. Kaikki komponentit sekoitetaan, sekoitetaan sekoittimella.

Vihje! Imettämisen aikana tuore mehu saa valmistaa vain, jos vauvalla ei ole allergioita ja suvaitsemattomuutta kaikkiin reseptin sisältämiin komponentteihin.

Laadukkaan tuotteen valinta

Tuore selleri on rikas vihreä väri, jossa on eri sävyjä. Mekaanisten tai hajaantuvien vaurioiden, muotin, moniväristen täplien läsnäolo ei ole hyväksyttävää, varsinkin kun valitaan tuotteita luonnollisen ruokinnan aikana. Varren tulisi olla mehukas, hajotettu selvästi kuultavissa.

Älä osta kasviksia, joissa on siemennuoli. Myöhäiseen selleriin on ominaista huono maku, katkeruus, alhainen terveellisten ravintoaineiden pitoisuus. Tuore tuote säilytetään jääkaapissa. Varret voivat olla hieman rikki ja taitettu lasiastiaan kannella.

Imettämisen aikana selleri-selleri saa astua valikkoon 3-4 kuukautta synnytyksen jälkeen. On tärkeää seurata vauvan hyvinvointia, epämiellyttävästi laittaa kasvi pois pari kuukautta, ja yritä sitten uudelleen. Ruoan päiväkirjan pitäminen ja juomasuunnitelman noudattaminen on pakollista.

Vasta


Vaikka laitoksella on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, ruokinta-aika on erityinen aika, jolloin on tarpeen ottaa huomioon, miten tuote vaikuttaa vauvan kehoon.

  1. Vastasyntynyt on hyvin herkkä monille tuotteille. Tähän lukuun sisältyy selleri. Lääkärit suosittelevat voimakkaasti, ettet syö tätä tuotetta ennen kuin lapsi on kuusi kuukautta vanha. Kaikista eduistaan ​​huolimatta se voi aiheuttaa koliikkaa, vatsan tunkeutumista. Tämän vuoksi lapsi on levoton, unta pahenee.
  2. Jotkut aineet ovat selleriä, joiden käyttö voi johtaa allergioihin, erityisesti lapsen herkässä organismissa. Allergeeniset aineet tuotteessa ovat suhteellisen vähäisiä, mutta vauvalle tämä riittää aiheuttamaan epämiellyttäviä oireita. Tämä voi olla kutinaa, ihottumaa ja epämiellyttävää polttavaa tunnetta, jos nuori äiti käyttää selleriä ensimmäisinä ruokinta-kuukausina.
  3. Selleri sisältää paljon kuitua. Sillä on positiivinen vaikutus aikuisten organismiin, koska se parantaa ruoan ruoansulatusta, puhdistaa suolet kertyneistä haitallisista aineista. Vauvalle tämä voi aiheuttaa vaikeuksia, koska hänen ruoansulatuskanavansa ei ole vielä täysin muodostunut. Tästä syystä lapsilla saattaa olla ongelmia vatsan ja dysbioosin kanssa.

Miten aloittaa käytön

Sellerin koostumus viittaa siihen, että imettävän äidin on varmasti kulutettava sitä. Mutta vauvan kehon ominaisuuksien vuoksi on parempi aloittaa tekeminen noin kuusi kuukautta syntymän jälkeen. Kun haluat jäljittää ruumiinmurien reaktion, sinun on aloitettava sellerin syöminen hyvin pienessä määrin.

Kun nuori äiti alkaa käyttää selleriä, sen maidontuotanto paranee merkittävästi. Jos tuotetta ei esiinny negatiivisesti, voit syödä selleriä turvallisesti. Loppujen lopuksi se tuo paljon etuja - se tekee naisen ruokavaliosta hyödyllisemmän, koska selleri täyttää monien elimistön tarvitsemien aineiden puutteen.

voi arugula imettää

Sellerin koostumus ja ominaisuudet

Sellerin hyödylliset ominaisuudet olivat tiedossa faraojen aikaan: tämän kasvin lehdet löydettiin Tutankhamunin haudasta, joka kuoli vuonna 1323 eKr. e. Ja vaikka näinä päivinä vihanneksia ei syönyt, sitä käytettiin lääketieteellisiin tarkoituksiin sekä talojen ja temppeleiden koristeluun lomien aikana.

Ápium graveólens (kuten oikea latinankielinen ääni) sisältää:

  • askorbiinihappo, joka on luonnollinen antioksidantti ja joka on välttämätön luun ja sidekudoksen normaalille toiminnalle, t
  • oksaalihappo, lihasstimuloiva,
  • glutamiinihappo, jolla on tärkeä rooli hermoston toiminnassa, t
  • kalium, joka on välttämätön hapon ja emäksen sekä vesitasapainon ylläpitämiseksi kehossa,
  • kalsiumia, joka säätelee solunsisäisiä prosesseja ja vastaa luiden lujuudesta,
  • fosfori, joka estää luuston järjestelmän sairaudet, t
  • karoteeni (provitamiini A), joka vaimentaa vapaiden radikaalien tuotantoa, ja sillä on tärkeä rooli näköelimien ja kehon limakalvojen toiminnassa,
  • B-vitamiinit, jotka säätelevät erilaisia ​​prosesseja, jotka vaihtelevat kasvusta ja kehityksestä ja päättyvät lisääntymistoimintoihin,
  • PP-vitamiini, joka osallistuu entsyymien muodostumiseen ja erilaisiin redox-reaktioihin,
  • E-vitamiini, joka estää hypoksian esiintymisen ja vahvistaa immuunijärjestelmää,
  • K-vitamiini, joka säätelee munuaisten toimintaa, t
  • pektiinit, jotka ovat erinomaisia ​​luonnollisia sorbentteja ja vaikuttavat positiivisesti ruoansulatuskanavan t
  • flavonoidit, joilla on antimikrobisia ominaisuuksia, vahvistavat verisuonia ja todennäköisesti vähentävät syöpäriskiä, ​​ t
  • eteeriset öljyt.

Selleri vaikuttaa positiivisesti koko kehoon

Tämän rikastetun kemiallisen koostumuksen ansiosta sellerilla on valtava määrä positiivisia ominaisuuksia:

  • alentaa painetta
  • parantaa ruoansulatusta ja vähentää turvotusta
  • normalisoi kolesterolitasot
  • on tulehdusta ja kipua lievittäviä ominaisuuksia,
  • edistää laihtumista
  • on diureetti virtsatietulehdusten ehkäisemiseksi,
  • parantaa koskemattomuutta
  • säätelee sydäntä,
  • ylläpitää veden tasapainoa
  • estää kataraktin kehittymisen.

Selleri ja imetys

Teoreettisesti selleri on erinomainen kasvis imettäville äideille. Sen sisältämä selluloosa auttaa estämään ummetusta äidissä ja koliikissa vauvassa. Rauta auttaa kompensoimaan nopeasti synnytyksen aikana tapahtuvaa verenmenetystä. C-vitamiini stimuloi immuunijärjestelmää.

Selluloosa on eräänlainen monimutkainen hiilihydraatti, jota ihmisen vatsaentsyymit eivät voi pilata, mutta jotka ovat hyödyllisiä suoliston mikroflooraan ja ruoansulatuskanavan yleisiin toimintoihin. Главными продуктами, богатыми клетчаткой, являются прежде всего стебли и зёрна растений — по сути, именно клетчатка (или «пищевые волокна») формирует их плотную структуру.

Huolimatta siitä, että kuitu ei ole juuri imeytynyt elimistöön, sillä on ratkaiseva merkitys ruoansulatuksessa, jolloin ruoka kulkee mekaanisesti ruoansulatuskanavan kautta. Lisäksi se auttaa säätelemään ja tasoittamaan verensokeritasoa, mikä vaikuttaa nälän ja kylläisyyden tunteeseen ja auttaa lopulta painonpudotuksessa.

Kuitenkin imetyksen aikana selleri voidaan syödä rajoitetussa määrässä eikä aikaisemmin kuin vauva on kuukauden ikäinen. Jotkut lääkärit suosittelevat, että imettävät äidit luopuvat tästä vihanneksesta, kunnes lapsi on 3–4 kuukauden ikäinen. Miksi tällaisen upean tuotteen käyttöä rajoitetaan?

Ensinnäkin selleri on pieni ryhmä elintarvikkeita, jotka voivat aiheuttaa vakavan allergisen reaktion tietyssä prosenttiosassa ihmisiä. Vaarallisimmat tässä mielessä, siemenet ja kasviöljy. Ne sisältävät valtavan määrän allergeeneja, jotka eivät hajoa edes lämpökäsittelyn aikana. Ja jos äiti todennäköisesti tietää, että hän ei ole allerginen sellerille, vauvalla voi esiintyä negatiivisia reaktioita.

Toiseksi, vastasyntyneiden ruoansulatuskanava on vielä epäkypsä ja suuri määrä selleriä, jota äiti syö, ei estä koliikkia, vaan voi provosoida niitä.

Kolmanneksi selleri on kasvis, jolla on voimakas maku ja aromi. Hän pystyy vaikuttamaan rintamaidon makuun, joka ei ehkä pidä vauvastasi.

Siksi on välttämätöntä ottaa ruokavalioon selviytyä varoen, seurata vastasyntyneen terveydentilan negatiivisia ilmenemismuotoja. Yritä syödä pientä selleriä, joka on aikaisemmin lämpökäsitelty (esimerkiksi lisää se keittoon tai muhennokseen). Jos vauvalla ei ole kahden päivän kuluessa allergisia reaktioita, syö pieni raaka selleri. Jos vauva reagoi siihen hyvin, voit lisätä selleriä ruokavalioon. Muista kuitenkin, että imettäville äideille on suositeltavaa syödä selleriä enintään 3 kertaa viikossa ja samanaikaisesti enintään puolet petiolasta kerrallaan.

Selleri, kuten muut potentiaaliset allergeenit, on otettava huolellisesti hoitavan äidin ruokavalioon.

Myös varoen sinun täytyy syödä selleri-äitejä, joilla on vakava munuaissairaus, koska sellerin diureettiset ominaisuudet voivat aiheuttaa taudin pahenemista.

Selleriä on kolme päätyyppiä: juuret, juuret ja lehdet. Kun imetät, valitse olkavarsi (tai varsi) selleri, koska se sisältää vähiten allergeeneja.

Hoitavat äidit paremmin syödä varret

Poika, joka meni samaan lastentarharyhmään poikani kanssa, oli allerginen selleriä, porkkanaa ja tilliä kohtaan. Lääkäri selitti äidilleen, että tätä melko yleistä tilannetta kutsutaan ristiinallergiaksi. Lisäksi vauvan allerginen reaktio selleriä kohtaan ilmeni noin kolmessa kuukaudessa, kun imevä äiti maisteli selleri-salaattia juhlissa. Mutta porkkanat ja tilli voivat syödä melko rauhallisesti - lapsi osoitti heille allergiaa vasta, kun hän alkoi ottaa käyttöön täydentäviä elintarvikkeita.

Risti-allergia on kehon erityinen reaktio useisiin allergeeneihin, joilla on samanlainen rakenne. Henkilöllä, joka reagoi yhteen ärsyttävään aineeseen, voi olla samanlaisia ​​oireita kosketuksissa muiden aineiden kanssa.

Yleensä rist Allergia liittyy samanlaisia ​​aminohappoja eri allergeeneissa: meidän immuunijärjestelmämme alkaa "sekoittaa" toistensa kanssa. Esimerkiksi henkilö, joka tavallisesti reagoi koivun siitepölyyn, voi myös antaa allergisen reaktion syömällä omenaa tai kirsikkaa, ja ne, jotka ovat allergisia ambrosialle, eivät siedä auringonkukkaöljyä ja melonia.

Sellerin kypsentäminen oikein

Monet selleriä sisältävät kemialliset yhdisteet (esimerkiksi flavonoidit) tuhotaan ruoanlaitossa korkeassa lämpötilassa. Siksi, jos haluat säilyttää enimmäismäärän ravinteita, syödä selleri raaka salaatteja tai cocktaileja. Ja jos haluat vielä lisätä sen kuumaan astiaan, varmista, että vihannesten käsittely ei kestä yli muutaman minuutin.

Selleri Reseptit

Selleri ei kuluteta puhtaassa muodossaan, koska se ei sinänsä ole kovin maukasta. Sitä käytetään kuitenkin laajalti lisäaineena monissa resepteissä.

Ole varovainen: jotkut ehdotettujen reseptien osat (esimerkiksi hunaja tai pähkinät) ovat potentiaalisia allergeeneja lapsellesi, kun taas toiset (esimerkiksi kerma) suurina määrinä voivat aiheuttaa ruoansulatuskanavan häiriöitä.

Hedelmäsalaatti

  • 2 isoa omenaa
  • 1-2 sellerin varret
  • 2-3 rkl rusinoita,
  • saksanpähkinät,
  • 1 oranssi (valinnainen),
  • jogurttikastiketta.

  1. Leikkaa omenat ja selleri samankaltaisiksi kuutioiksi.
  2. Liota rusinat kiehuvalla vedellä 15–20 minuuttia, sitten tyhjennä vesi.
  3. Leikkaa mutterit.
  4. Sekoita omenat, selleri, rusinat ja pähkinät. Lisää halutessasi oranssi viipaleita.
  5. Mausta salaatti jogurtilla.

Jos haluat jotain makeaa, valmista itsellesi hedelmäsalaattia sellerilla

Hedelmien ja vihannesten salaatti

  • 1 pieni pääkaali,
  • 4 sellerin varret,
  • 2 vihreää omenaa
  • kourallinen rypäleitä ilman siemeniä (valinnainen)
  • 6 ruokalusikallista kevyttä majoneesia,
  • 1 rkl valkoviinietikkaa,
  • 50 g saksanpähkinöitä.

  1. Leikkaa kaali hienoksi.
  2. Selleri ja omenat leikataan kuutioiksi.
  3. Leikkaa viinirypäleet puoliksi.
  4. Break pähkinät suuriksi paloiksi.
  5. Yhdistää majoneesi ja etikka.
  6. Sekoita valmistetut vihannekset ja hedelmät kulhoon, peitä kastike ja sekoita hyvin. Ripottele pähkinöitä.

Vähäkaloriset kaali-, omenat ja selleri-salaatit sopivat erinomaisesti pienelle välipalalle

Hedelmä- ja vihannesmehu

  • 4 sellerin varret,
  • 1 omena
  • 1 porkkana
  • 1 tl hunajaa.

  1. Pese vihannekset ja hedelmät perusteellisesti ja leikkaa ne suuriksi paloiksi.
  2. Purista mehu juicerilla ja lisää siihen hunajaa.
  3. Jos sinulla ei ole juiceria, leikkaa kaikki ainekset ja jaa ne sekoittajaan tasaiseksi. Sitten kantaa seulan tai useiden sidekerrosten läpi ja purista.

Hedelmä- ja vihannesmehu tukahduttaa janoa ja virkistää

Sellerin tyypit ja koostumus

Sellerimehua käytetään monien sisäelinten sairauksien hoitoon.

Selleri on ”monipuolinen” vihannes, koska se syö sekä juureksia, varret että lehdet. Sellerijuurella on mehevä pyöreä mukula, jossa on valkoista lihaa. Se on kuorittu ja sitä käytetään valmistamaan sivukalusteita, salaatteja, vihannesten hauduja, syödään raakana ja lämpökäsittelyn jälkeen. Tuotteen maku on erityinen, muistuttaa persilja-maustettuja perunoita.

Sellerivarsi on vihreä, mehukas ja pehmeä. Sitä käytetään useimmiten tuoreena tai haudutettuna ja marinoituna, suolattuina. Suosittu terveiden elämäntapojen kannattajien kanssa ovat smoothieja, joihin on lisätty tuoreita selleri- varret. Tuote on vähän kaloreita (vain noin 18 kcal / 100 g), mutta se sisältää kuitua ja runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita.

Lehtiselleriä käytetään yleensä tuoreessa tai kuivatussa muodossa monenlaisten ruokien mausteena - salaatteja, lisäkkeitä, kasvisruokia, lisätty marinaateihin. Sen aromi muistuttaa persiljaa, mutta pehmeämpää, mausteisia.

Kulinaarisen määränpäästä riippuen voit valita sopivan kasvilajikkeen. Selleri kasvatetaan mukuloita varten, sen varret ovat vähemmän voimakkaita kuin juurikkailla lajikkeilla, mutta niitä voidaan myös syödä. Arkin lajiketta viljellään vehreiden ja mehevien vihreiden osalta, se on yleensä pieni juuret, joka ei sovellu ruoanlaittoon.

Sellerin korkea ravintoarvo johtuu siitä, että ravintoaineet ovat välttämättömiä hyvän terveyden ja vahvan koskemattomuuden ylläpitämiseksi. Imetyksen aikana naisen ruokavalio tarvitsee erityisesti monimuotoisuutta, mutta siinä ei ole paikkaa, jossa vauva voi aiheuttaa vaarallisia tuotteita. Selleri sisältää "epäilyttäviä" ainesosia, jotka voivat aiheuttaa ihottumia ja koliikkia vastasyntyneillä. Tästä syystä tuotteen käyttöönottoa on lykättävä 3-4 kuukautta toimituksen jälkeen, jotta ruoansulatuskanavan murskaimet voisivat tulla vahvemmiksi ja kykenevät omaksumaan hyödylliset selleri-ravintoaineet ilman kielteisiä seurauksia.

Listaamme tärkeimmät selleri-vitamiinit ja mineraalit:

  • A-vitamiini ja beetakaroteeni. Välttämätön akuutti näkemys sekä ihon ja hiusten kauneuden ylläpitäminen.
  • Ryhmän B vitamiinit. Huolehdi hermoston vakaasta toiminnasta, osallistuvat kehon aineenvaihduntaan, parantavat aineenvaihduntaa.
  • C-vitamiini tukee immuniteettia, auttaa torjumaan vilustumista.
  • E-vitamiini Se vaikuttaa positiivisesti ihon tilaan, taistelee ennenaikaista ikääntymistä vastaan.
  • Kalium. Vahvistaa verisuonia ja sydäntä, parantaa verenkiertoa, vähentää kolesterolin määrää veressä.
  • Kalsiumia. Se tarjoaa luiden, hampaiden ja rustokudoksen eheyden.
  • Magnesiumia. Auttaa taistelemaan stressiä, ahdistusta, parantamaan unen laatua.
  • Natriumia. Tukee sydämen työtä, estää lihaskrampit.
  • Fosforia. Tarvitaan kalsiumin täydelliseen imeytymiseen, kehon aineenvaihduntaan osallistuvan osallistujan.
  • Rautaa. Tarvitaan normalisoimaan veren hemoglobiinitaso, oikea hapen aineenvaihdunta solutasolla.

Yksi kuuluisimmista selleriominaisuuksista on kyky puhdistaa keho. Kasviksella on kevyt laksatiivinen ja diureettinen vaikutus, joka stimuloi mahalaukun mehun aktiivista eritystä nopeuttaakseen ruoansulatusta. Lisäksi selleri kuuluu tuotteisiin, joilla on "negatiivinen" kaloripitoisuus koostumuksessa olevan kuitujen ja veden suuren pitoisuuden vuoksi. Tämä tarkoittaa, että keho kuluttaa enemmän energiaa tuotteen sulattamiseen kuin se saa sen käytöstä. Näitä vihannesten ominaisuuksia arvostavat erityisesti ravitsemusterapeutit, ja selleri sisältyy usein ruokavalioon painonpudotukseen.

Kuvagalleria: miten kasvis näyttää


Selleri varsi voidaan syödä tuoreena tai lisätä eri ruokia

Selleri-lehdellä on pieni juuret, kasvien vihreitä käytetään ruokana

Selleri voidaan kasvattaa puutarhassa Keski-Venäjällä

Ennen syömistä juuret kuoritaan

Pin
Send
Share
Send
Send