Pikkulapset

Reseptit herkullisia pannukakkuja varten, joita imevä äiti voi syödä jopa ensimmäisellä kuukaudella

Pin
Send
Share
Send
Send



Raskaus ja imetys ovat jokaiselle naiselle erittäin tärkeitä ajanjaksoja. Ja oma ravitsemuksellinen äiti on hyvin tärkeä. Ehdottomasti kaikki, mitä nainen syö, menee vauvan kehoon rintamaidolla ja luonnollisesti vaikuttaa häneen. Tästä syystä ilo ajatella äitiä on oltava viimeinen asia - tällaisen ravinnon hyödyt vauvalle.

Viestinnän äidin ruokavalio ja imeväisten terveys

Maailmanlaajuisesti lastenlääkärit vaativat, että imetys kestää vähintään vuoden tai jopa pidempään. Ja koko tämän ajan, naisen tulisi seurata huolellisesti ruokavaliotaan. Ruokavalion rikkominen voi aiheuttaa ongelmia lapsille, kuten dysbioosille, turvotukselle, regurgitaatiolle.

Jotkut ihmiset mieluummin istuvat kakkuilla ja teellä, varmistaen, että tämä edistää imetyksen ja varoittaa allergiaa. Mutta pian, kalsiumin ja raudan puuttuminen äidin elimistössä tuntuu itsestään rikki hampaiden, hiusten putoamisen ja anemian vuoksi.

Voit luopua kaikesta ja syödä kaiken, joka näyttää, paitsi savustettuja tuotteita, suolakurkkua, makeisia ja paistettua. Kaasut, koliikat ja vauvan itku yöllä eivät pidä sinua odottamassa pitkään, koska tällaisilla tuotteilla ei ole parasta vaikutusta pienen miehen kehoon. Joten ensimmäinen kuukausi elämä murenee Äiti joutuu istumaan ruokavalioon. Ennen kuin uusi tuote tulee ruokavalioon, sinun täytyy ensin selvittää, voiko se syödä sitä.

Pannukakkuja ja ongelmia?

Pannukakkuja venäläisessä keittiössä - lähes suosituin ruokalaji. Hoitavan äidin on ajateltava heitä. Vaikka pannukakut ovat ensi silmäyksellä varsin vaarattomia.

Mitä ne on tehty? Kaikki tietävät tärkeimmät ainesosat. Nämä ovat munat, maito, sokeri ja jauhot, mahdollisesti hiiva. Miten pannukakkuja tehdään? Ne paistetaan voissa. Tämä tuotevalikoima ja valmistusmenetelmä voivat olla hyödyllisiä hyvin harvoille, erityisesti lapselle.

Luonnollisesti paras valinta, kunnes lapsi on kuukauden ikäinen, luopu pannukakkuista. Ja on monia syitä.

  • Voissa paistettuja pannukakkuja on vähän hyötyä äidille. Lisäksi öljy voi olla testissä.
  • Tällainen tuote ei ole lainkaan hyödyllinen murskainten ruoansulatuskanavalle, joka on jo epävakaa. Tämän iän lapsi ei tuota kaikkia entsyymejä, jotka ovat välttämättömiä asianmukaisen ruoansulatuksen aikaansaamiseksi.
  • Lehmänmaidon käyttö taikinan valmistamiseksi voi aiheuttaa vakavia ruoansulatushäiriöitä ja jopa aiheuttaa vakavia allergioita.
  • Hiivapannukakut voivat aiheuttaa koliikkia.
  • Jos äiti ei ole varma, että vauva ei ole allerginen munille, hän myös uhkaa terveyttään.
  • Pannukakkuja ei voi kutsua vitamiinituotteeksi.

Ja silti voit!

Mutta miten haluat hemmotella itseäsi! Koko loma Venäjällä on omistettu pannukakkuille. Miten voit vastustaa?

Silti voit joskus varaa mielihyvää vahingoittamatta murusia. Tärkeintä on huolellisesti tarkkailla, miten vauva reagoi äitini ruokavalion eri ruokiin ja tuotteisiin ensimmäisinä päivinä. Sinun on varmistettava, etteivät munat ja maito aiheuttaneet negatiivista reaktiota lapsessa. Sitten he eivät vahingoita häntä myös pannukakun taikinassa.

Tähän ruokalajiin on tehty monia reseptejä erityisesti imettäville naisille.

Miten valmistaa herkullisia ja vaarattomia pannukakkuja?

Jos hoitava äiti päätti kohdella itseään pannukakuihin, hänen ei pidä sivuuttaa seuraavia vinkkejä.

  • Jos on teflonpannu, pannukakkuja voidaan paistaa ilman öljyä ja rasvaa. Jos sinulla on säännöllinen paistinpannu, levitä öljyä erityisellä harjalla, mutta älä koskaan kaada sitä suoraan pannulle.
  • Liuotetaan taikina rasvatonta maitoa tai jogurttia, heraa, jogurttia tai jopa keitettyä vettä. Voit laimentaa rasvattoman maidon vedellä.
  • Vehnäjauhoja voidaan korvata kaurahiutaleella tai ohrajauholla.
  • Voit kokonaan hylätä sokerin tai korvata sen luonnollisella hunajalla (tietenkin, jos vauva ei ole allerginen).
  • Tee ilman hiivaa.

Ole varovainen pannukakun täytön kanssa. Muuten, imettävälle äidille on riittävästi valinnanvaraa.

  • Vähärasvainen raejuusto. Jos allergiaa ei ole, voit lisätä hieman hunajaa tai ei liian makeaa hilloa, marjoja tai kuivattuja hedelmiä. Vihannesten ja keitettyjen munien kanssa valmistettu juusto on herkullinen.
  • Juustohappo, kermainen, ruokavalio tai suola.
  • Punaista kalaa.
  • Tuoreet vihannekset, maustettu kevyellä kastikkeella.
  • Keitetyt hienoksi leikatut lihat, vähärasvaiset lajikkeet.
  • Raakaperunat, voit lisätä keitettyä maksaa tai lihaa.
  • Banaanipüree.

Pannukakkuja, joissa on tällainen täyte, ei enää ole välipala. Ne eivät ole vain turvallisia, ne ovat hyödyllisiä.

Tällaiset pannukakut eivät ole kiellettyjä, kun syötät vauvaa. Tärkeintä on kokata ne oikein. Mutta yhtä tärkeää on syödä niitä oikein.

Aloita yksi pannukakku aamulla. Ja samalla katsella murusia. Jos hänen terveytensä on kunnossa, koliikkia ei tullut esiin, eikä uloste ole muuttunut, epäilyttävää ihottumaa iholle ei tullut, niin ongelmia ei ole. Yritä käyttää enintään kahta tai kolme tällaista makeista kerrallaan. Muussa tapauksessa voit vahingoittaa vauvaa ja rasvaa.

Reseptit imettäville äideille

Pääperiaate äidille imetyksen ensimmäisellä kuukaudella: "helpompi - terveellisempi."

Taikinan taikina: rasvaton kefiiri - lasi, vesi - puoli lasia, hunaja - 1 rkl (jos vauva ei ole allerginen), muna, suola, jauhot.

Taikina: kivennäisvesi kaasulla - kaksi ja puoli lasia, rakeinen sokeri - 4 teelusikallista (jos pannukakkuja on makea täyte, sitten 8), suola, jauhot.

Taikinan taikina: maito - lasi, kivennäisvesi - lasi, vehnäjauho - 1 rkl, vaniljasokeri, suola, tattarijauho (lasi).

Miten keitetään taikinaa?

Tarjoamme sinulle kaksi tapaa valmistaa taikina.

Keittokirjat oppivat jauhamaan ensin jauhoja ja lisäämään sitten vähitellen kaikki ainekset siihen sekoittaen sekoittamalla tai sekoittimella.

Ja voit tehdä sen eri tavalla. Kaada suola, sokeri kulhoon, jos on muna, lisää puoli nestettä ja kaikki jauhot. Sekoita kaikki kuohuviiniä huolellisesti, kunnes sileät, jotta ne eivät pääse tasoittumaan, ja kaada sitten loput nestettä vähitellen sekoittaen jatkuvasti.

Molemmissa tapauksissa sinun on saatava taikina, joka on samanlainen kuin nestemäinen hapankerma.

Älä unohda, että on parempi paistaa pannukakkuja teflonpannussa ilman öljyä.

Kuitenkin, käytä tervettä järkeä imetyksen aikana ja katso, miten elintarvikkeet vaikuttavat vauvasi.

Pin
Send
Share
Send
Send